Kaiserschmarrn ist für mich ein absoluter Klassiker der österreichischen Küche und ich komme kaum daran vorbei. Seit einiger Zeit gibt es immer wieder Dinkel-Kaiserschmarrn mit Pflaumenmus aus garantiert glücklichen Pflaumen. Äusserst lecker!
Kaiserschmarrn (++)
Eier- und Pilzsalat (++)
Breze (+)

Ja, ich weiss, das sieht nicht wirklich gesund aus, da ändert auch der Alibisalat nichts daran. Aber heute war mal wieder Fleischtag in der Kantine, auf einen großen Salat hatte ich keinen Appetit, was bleibt also, ausser dem Beilagenbuffet.
Bratkartoffeln, Nudeln und Mais (+)
Salat (+)
Ketchup
Cola

Am Tisch angekommen, fiel mir auf, daß auf der Quarkspeise doch noch ein Sahnehäubchen gewesen war, als ich aus dem Kühlregal genommen hatte. Toll, die Sahne hing in voller Pracht an meinem Jackenärmel, was für eine Sauerei. Natürlich habe ich das nur gemacht, um von den Pommes abzulenken …
Pommes (++)
Salat mit Ei (+)
Dessert (+)
Ketchup

Ich weiss nicht, ob ich auf dem gleichen Tablett schon einmal ein ++ und gleichzeitig ein — vergeben habe, aber heute war es jedenfalls so. Das die Brezensuppe sehr lecker ist, ist kein Geheimnis, deshalb habe ich mir gleich zwei genommen. Vom Buffet dazu Reis und Wirsing, beides absolut unter der Gürtellinie. Wenigstens hatte ich [...]

Ja, stimmt, es sieht wirklich seltsam aus. Auf dem Speiseplan lautete die Bezeichnung “Pikante Pilzpfanne mit Sauerrahm und Preiselbeeren”, der Hauptinhalt stellte sich vor Ort dann als Schupfnudeln heraus. Trotz der ungewöhnlichen Farbe schmeckte es ganz hervorragend.
Pikante Pilzpfanne mit Sauerrahm Preiselbeeren (++)
Salat (+)
Breze (+)

Ehrlich, auch wenn der Burger mit Pilzsoße wie eine ganz normale Bulette aussieht – es wahr wirklich kein Fleisch drin und das ganze auch noch superlecker!
Vegetarischer Burger mit Pommes (++)
Salat (+)
Breze (+)
Cola

Ebli gibt es bei uns zuhause nie, deshalb esse ich es in der Kantine ganz gerne, zudem ist es ganz leckere Alternative zu Reis, Nudeln und Kartoffeln. Zusammen mit dem Lachs un dem leckeren Sößchen heute eine gute Wahl.
Lachs mit Ebli (++)
Dessert (+)

Immer wieder lecker, Kartoffeln mit Quark könnte es wirklich öfter mal geben – esse ich auch Zuhause sehr gerne. Und ja, ich gestehe, ich drücke mir dazu auch noch ein bischen Ketchup auf die Kartoffeln.
Kartoffeln mit Quark (+)
Breze (+)
Ketchup
Dessert (+)

Man muß alles mal ausprobieren, z.b. wie Bitter-Lemon (untere Schicht) mit Cola-Mix (obere Schicht) schmeckt. Resultat: Schmeckt nicht.
Waldpilzsuppe (+)
Brätlinge und Gemüse vom Buffet (+)
Salat (+)
Brötchen (+)
Cola-Mix-Mix

Für eine Kantine schon ziemlich ausgefallen war das heutige Angebot “Mit Lachs gefüllte Pangasiusfiletröllchen mit Kartoffeln”. Sehr lecker, bitte öfter!
Pangasiusfilet mit Lachs und Kartoffeln (++)
Nudelsalat (+)
Breze (+)