Vegetarisches Essen kann so lecker sein. Ein, warum auch immer, dreieckiger Brätling mit einer feinen nussigen Note, dazu Basmatireis und eine leichte asiatische Soße. Bitte mehr davon!
Vegetarischer Brätling mit Basmatireis (++)
Pudding (++)

Eigentlich lasse ich von den Nachspeisen ja meistens die Finger, aber ab und zu überkommt es mich doch und ich scheitere beim Vorbeigehen um umfangreichen Nachspeisenbuffet. Der Pudding kommt zwar vermutlich aus der Puddingfabrik, schmeckt aber trotzdem verdammt gut.
Gemüsemix vom Buffet (o)
Salat (+)
Vanillepudding (++)
Breze (o)

… dafür sehr lecker, war der Fisch mit Kartoffeln und Quark heute. Die leicht süßliche Marinade passte ganz hervorragend dazu. Dürfte es öfter mal geben.
Fisch mit Kartoffeln und Quark (++)
Salat (+)
Breze (+)

… Spezialsoße! Leider gibt es ja in der “großen” Kantine keine Spezialsoße, aber ab und zu gehen wir ja “rüber”.
Salat mit Mozzarella (+)
Kartoffeln mit Spezialsoße (+)
Breze (++)

Was für eine Hitze! Zum Glück ist mein Büro klimatisiert und ich muß nur auf dem Weg zur Kantine durch die Hitze, aber das reicht schon. Auf was Warmes habe ich bei diesen Temperaturen keinen Appetit (die Kartoffeln vom Buffet sind eh nur lauwarm), ein großer Salat ist mir bei diesen Temperaturen wesentlich lieber!
Großer Salat [...]

So wie heute beim Gemüse zu den Brätlingen. Keine Ahnung wie man den Geschmack beschreiben soll, einfach eine seltsame Pampe, die nach nichts geschmeckt hat.
Brätlinge mit Gemüsebeilage (o)
Salat (+)

Mein Wunsch, daß es häufiger mal die vegetarischen Brätlinge am Beilagenbuffet gibt, scheint erhört worden zu sein. Die Kombination mit gebratenem Kohl und Tomatensoße sieht vielleicht nicht besonders lecker aus, war es aber durchaus.
Vegetarischen Brätlinge mit Kohl (+)
Salat (+)
Breze (+)

Zuerst sah es nach leckerem Kartoffelgratin aus, bis mein Blick auf das kleine Schildchen “Sellerie” fiel. Und Sellerie ist so ziemlich das Schlimmste was es an Gemüse gibt, sogar schlimmer als Rote Bete. Wie kann ein Kantinenkoch nur auf die Idee kommen, Selleriegratin anzubieten?
Broccoli mit Kartoffelbrei (+)
Großer Salat (+)
Breze (+)

Heute hab es am Buffet etwas ungewöhnliche Kartoffeln, nach etwas Recherce in Wikipedia nehme ich an, daß es sich um die Sorte “Blauer Schwede” gehandelt hat. Auf jedenfall waren sie sehr lecker!
Wikipedia schreibt dazu:
Blauer Schwede ist die Bezeichnung einer alten Kartoffelsorte, sie wird von angelsächsischen Sprechern auch Blue Congo genannt. Die Kartoffel hat blau-violette Blüten [...]

Passend zur WM in Südafrika ist diese Woche Afríkanische Woche in der Kantine. Das “afrikanische” Hauptgericht war üppig und fleischlastig – also nichts für mich, aber die Erdnußsuppe mit Bananen sah ganz gut aus und war es auch.
Erdnußsuppe mit Bananen (+)
Kartoffeln und Mais (o)
Salat (+)
Breze (+)