Heute habe ich mich – nachdem sie die letzten Tage so lecker waren – wieder für die Suppe entschieden, es gab eine thailändische Tom Ka Gai mit Kokos und leichter Schärfe, dazu Ramennudeln. Das Hünchenfleisch das eigentlich reinkam habe ich wie gewohnt durch mehr Gemüse ersetzt, da ist man in unserer Kantine zum Glück sehr flexibel.

Nudelwoche: Tom Ka Gai (++)
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